Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

اسم العضو : كلمة المرور : حفظ البيانات؟





مطبخ - طبخ - اكلات - حلويات - معجنات - مشروبات طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات - طبخ - مطبخ اكلات معجنات حلويات طريقة طبخ الذ واشهى المأكولات البحرية و الصينية و الاسترالية والعربية , مطبخ - طبخ - اكلات - حلويات - معجنات - مشروبات , طبخ عربي. لذيذ , رائع, طعام, طهي. وجبات ساخنة,الكعك, مطاعم, سعودي, خليجية, سورية , عربية



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-26-2013, 11:49 PM   #1
مهرة المشاعر
.:: Girls-vip ::.



الصورة الرمزية مهرة المشاعر
مهرة المشاعر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2014
 تاريخ التسجيل :  08-05-2009
 أخر زيارة : ()
 المشاركات : 500 [ + ]
 التقييم :  5160
لوني المفضل : فارغ
افتراضي شرائح السمك 2013- وصفة السم مع الكراث 2014- طريقة تحضير شرائح السمك1434



احبائى اعضاء وزوار منتدى فرسان المجلات الكرام يسعدنا ان نقدم لكم
شرائح السمك 2013- وصفة السم مع الكراث 2014- طريقة تحضير شرائح السمك1434
شرائح السمك 2013- وصفة السم مع الكراث 2014- طريقة تحضير شرائح السمك1434
شرائح السمك 2013- وصفة السم مع الكراث 2014- طريقة تحضير شرائح السمك1434

المقادير
  • فلفل مطحون حديثاً,
  • ملح خشن , ملعقة
  • زيت زيتون , ثلاث أرباع كوب
  • خردل ديجون , كوب
  • خل بلسمي حلو , كوب
  • صلصة خل ,4 ملاعق
  • شرائح سمك القز أو الهامور ,4 شرائح
  • كراث ,4 رؤوس


طريقة التحضير
- لإعداد صلصة الخل، يُخفق الخل مع الخردل في وعاءٍ صغيرٍ، ثم يُضاف الزيت تدريجياً في شكل خيط رفيع ويتابع الخفق للحصول أخيراً على صلصة ناعمةٍ شبه كثيفةٍ، ثُم يضاف إليها الملح والفلفل حسب الذوق، وضعي الصلصة جانباً.

- يُهرس الثوم مع ملعقة شاي من الملح، ثم تفُرك شرائح السمك بمزيج الملح والثوم ويرش فوقها الفلفل حسب الذوق، بعدها توضع شرائح السمك جانباً

- يُحمى مصبع الفرن أو الفحم، ثُم يُسلق الكراث في قدرٍ كبيرةٍ مليئةٍ بالماء المغلي المملح لمدة 10 دقائق حتى ينضج تقريباً، ثُم يُصفى الكراث ويوضع جانباً.

- تُدهن شرائح السمك ورؤوس الكراث بالقليل من زيت الزيتون قبل وضعها فوق المصبع على نارٍ مباشرةٍ.

- تُطهى شرائح السمك ورؤوس الكراث على أول جهة لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تحمرّ، ثم تقلب إلى الجهة الأخرى لتحمرّ أيضاً من الخارج وتنضج من الداخل.

- تُسكب صلصة الخل في أطباقٍ فرديةٍ وتوزع فوقها شرائح السمك ورؤوس الكراث.

ملاحظة: يمكنك استعمال سمك القد أو السلمون أو أي نوعٍ آخرٍ من السمك اللذيذ في هذه الوصفة، إذا أردت شواء السمك والكراث فوق فرن الغاز، ضعي مقلاة مصبعة فوق نارٍ خفيفةٍ.



 
 توقيع : مهرة المشاعر



رد مع اقتباس
قديم 01-27-2013, 12:04 AM   #2
مفسر أحلأم ..
.:: عضو vip مآسي ::.



الصورة الرمزية مفسر أحلأم ..
مفسر أحلأم .. غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 55072
 تاريخ التسجيل :  01-04-2012
 أخر زيارة : ()
 المشاركات : 1,966 [ + ]
 التقييم :  5559
لوني المفضل : فارغ
افتراضي رد: شرائح السمك 2013- وصفة السم مع الكراث 2014- طريقة تحضير شرائح السمك1434



تصدقثين مشتهي اسوي بيض بالتفاح


 

رد مع اقتباس
قديم 02-07-2013, 06:40 AM   #3
دلـgعة أبـgهـا
.:: Girls-vip ::.



الصورة الرمزية دلـgعة أبـgهـا
دلـgعة أبـgهـا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 378
 تاريخ التسجيل :  19-03-2009
 أخر زيارة : ()
 المشاركات : 4,669 [ + ]
 التقييم :  1975
لوني المفضل : فارغ
افتراضي










الله الله عليك

من جد ابداااااااااااع

سلمت اناملك..

بإنتظار جديدك

ودي لقلبك..
تحياتي



 
 توقيع : دلـgعة أبـgهـا



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: شرائح السمك 2013- وصفة السم مع الكراث 2014- طريقة تحضير شرائح السمك1434
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل شرائح الشوفان 2013 , الخفيفة بالكاراميل والزنجبيل , وصفة شرائح الشوفان بالصور 2014 طريقة شرائح الشوفان 2013 الخفيف خجل جدة مواضيع بحثيه للزوار منوعه 0 02-20-2013 08:34 PM
طريقة تحضير شرائح البتلو بالبازيلاء والفطر 2013, وصفة شرائح البتلو بالبازيلاء والفطر,1434 и σ υ ғ مطبخ حواء 2013 , نقل مواضيع 2013 تنزيل مواضيع طبخ 2014 1 02-07-2013 06:41 AM
طريقة شرائح اللحم 2013-شرائح اللحم الرائعة 2014- شرائح اللحم مع البطاطا المقلية1434 مهرة المشاعر مطبخ حواء 2013 , نقل مواضيع 2013 تنزيل مواضيع طبخ 2014 1 02-07-2013 06:41 AM
طريقة عمل شرائح السمك بالصلصة التايلندية 2013 .مقادير عمل شرائح السمك بالصلصة التايلندية 2013 Ļąћŋ ậļṥąṁţ مطبخ - طبخ - اكلات - حلويات - معجنات - مشروبات 3 02-07-2013 06:40 AM
شرائح السمك مع الكراث 2013 ، طريقة عمل شرائح السمك مع الكراث 2014 ، وصفة شرائح السمك مع الكراث 1434 ادمنتك مطبخ - طبخ - اكلات - حلويات - معجنات - مشروبات 1 02-07-2013 06:40 AM

شرائح السمك 2013- وصفة السم مع الكراث 2014- طريقة تحضير شرائح السمك1434

شرائح السمك 2013- وصفة السم مع الكراث 2014- طريقة تحضير شرائح السمك1434

الأرشفة أخر 24 ساعة    الأرشفة أخر أسبوع    الأرشفة أخر سنة    الأرشفة العامة 

فرسان المجلات - تغذية فرسان المجلات - خريطة المواضيع - خريطة ألاقسام


Google


|

الساعة الآن 10:07 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

تصميم وتطوير : الشركة السعودية لخدمات الويب
Validation : XHTML | CSS

RSS خريطة منتديات فرسان المجلات XML خريطة منتديات فرسان المجلات HTM خريطة منتديات فرسان المجلات PHP خريطة منتديات فرسان المجلات